Batin soup
Batin soup
  • Видео 353
  • Просмотров 78 288 784
ПЛОВ. Разбираем что, зачем и почему?
Плов - для многих по-настоящему культовое блюдо. Разумеется, существуют сотни его разновидностей и я хочу показать одну из наиболее популярных. Но не просто показать, а поделиться подходом и самыми важными нюансами его приготовления.
Ингредиенты:
1. Говядина - 750 гр.
2. Морковь - 750 гр.
3. Рис - 750 гр.
4. Репчатый лук - 150 гр.
5. Курдючное сало - 150 гр.
6. Зира - 1 ст. л.
7. Чеснок - 1 головка.
8. Нут сухой - 60 гр. (заранее замочить).
9. Растительное масло - 100 мл.
10. Соль.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Друзья, если хотите поддержать наш канал и, чтобы видео такого формата выходили почаще, будем благодарны за донат через бусти. Ссылка на бусти - boosty.to/batinsoup/donate
Просмотров: 13 771

Видео

Уха из петуха
Просмотров 5 тыс.21 день назад
Уха из петуха
АРАНЧИНИ. ИТАЛЬЯНСКИЕ РИСОВЫЕ ПИРОЖКИ | ARANCINI
Просмотров 11 тыс.7 месяцев назад
АРАНЧИНИ. ИТАЛЬЯНСКИЕ РИСОВЫЕ ПИРОЖКИ | ARANCINI
Delicate steamed Dorado fish. A light and quick recipe without a steamer
Просмотров 6 тыс.7 месяцев назад
Delicate steamed Dorado fish. A light and quick recipe without a steamer
Манты с бараниной и тыквой. Идеальное тесто и сочная начинка
Просмотров 5 тыс.7 месяцев назад
Манты с бараниной и тыквой. Идеальное тесто и сочная начинка
ТЫКВЕННЫЙ СУП. Невероятный рецепт, который понравится даже тем, кто не любит тыкву
Просмотров 6 тыс.8 месяцев назад
ТЫКВЕННЫЙ СУП. Невероятный рецепт, который понравится даже тем, кто не любит тыкву
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. Самый популярный турецкий суп | LENTIL SOUP
Просмотров 15 тыс.8 месяцев назад
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. Самый популярный турецкий суп | LENTIL SOUP
Греческая Мусака. Овощная лазанья | Greak Moussaka
Просмотров 3,9 тыс.8 месяцев назад
Греческая Мусака. Овощная лазанья | Greak Moussaka
Mashroom Risotto
Просмотров 2,1 тыс.8 месяцев назад
Mashroom Risotto
Shrimp with Bisque Sauce
Просмотров 1,3 тыс.9 месяцев назад
Shrimp with Bisque Sauce
Pasta Bolognese
Просмотров 1,8 тыс.9 месяцев назад
Pasta Bolognese
Ньокки из тыквы | Pumpkin Gnocchi
Просмотров 4,3 тыс.9 месяцев назад
Ньокки из тыквы | Pumpkin Gnocchi
MEN'S SALAD
Просмотров 3 тыс.9 месяцев назад
MEN'S SALAD
Stuffed peppers
Просмотров 1,1 тыс.9 месяцев назад
Stuffed peppers
Onion Soup
Просмотров 2,6 тыс.9 месяцев назад
Onion Soup
Pasta Pesto: Inspiration from Genoa
Просмотров 9979 месяцев назад
Pasta Pesto: Inspiration from Genoa
Neapolitan Pizza. Simple Italian classic
Просмотров 1,2 тыс.9 месяцев назад
Neapolitan Pizza. Simple Italian classic
Veggies sauce
Просмотров 78610 месяцев назад
Veggies sauce
Roasted Tomato Cream-Soup
Просмотров 1,5 тыс.10 месяцев назад
Roasted Tomato Cream-Soup
Caesar Salad. Perfect classic recipe
Просмотров 1,7 тыс.10 месяцев назад
Caesar Salad. Perfect classic recipe
Juicy chicken. Tastier than at KFC.
Просмотров 4,6 тыс.10 месяцев назад
Juicy chicken. Tastier than at KFC.
Крок Мадам и Крок Месье - твой французский завтрак | Croque Madame, Croque Monsieur
Просмотров 1,9 тыс.10 месяцев назад
Крок Мадам и Крок Месье - твой французский завтрак | Croque Madame, Croque Monsieur
KHINKALI as in Georgia
Просмотров 17 тыс.11 месяцев назад
KHINKALI as in Georgia
Рeбрышки в мятном соусе | Отличная альтернатива традиционному шашлыку | Lamb ribs with mint sauce
Просмотров 62811 месяцев назад
Рeбрышки в мятном соусе | Отличная альтернатива традиционному шашлыку | Lamb ribs with mint sauce
Шакшука-завтрак выходного дня/Shakshuka
Просмотров 10 тыс.Год назад
Шакшука-завтрак выходного дня/Shakshuka
Хюнкар беенди - вкуснейшее турецкое жаркое с пюре из печеных баклажанов| HÜNKAR BEĞENDİ
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Хюнкар беенди - вкуснейшее турецкое жаркое с пюре из печеных баклажанов| HÜNKAR BEĞENDİ
NOODLE SOUP
Просмотров 3,7 тыс.Год назад
NOODLE SOUP
Курочка Карри/Chicken Curry
Просмотров 1 тыс.Год назад
Курочка Карри/Chicken Curry

Комментарии

  • @EricK-tb3ow
    @EricK-tb3ow 15 часов назад

    Найс, я бы прям щас навернул, при том что сытый.

  • @user-gd5mh3hp8z
    @user-gd5mh3hp8z 15 часов назад

    Для нашей семьи лучше всё на тёрке.С кефиром ,миниралке ,или домашним кваском.

  • @Raxmaninoff
    @Raxmaninoff 15 часов назад

    Лук везде лишний. Лук это же фуу

  • @user-rm3mk5qy9d
    @user-rm3mk5qy9d 15 часов назад

    А главное полезно!

  • @Taburtsoff
    @Taburtsoff 16 часов назад

    Можно пожалуйста граммовки описании у других? Плииз плииз плииз

  • @vientumash
    @vientumash 16 часов назад

    Заранее замоченный нут. Ок. Так на сколько его замачивать то? 1 час, 2 часа? Сутки? Сколько?

  • @Tatia...
    @Tatia... 16 часов назад

    Суп классный❤ а насчет споров, знают или не знают этот рецепт в Германии - у нас в России тоже южная кухня отличается от северной к примеру и т.д. И множество рецептов региональных о которых мы не знаем)) так чего спорить то?)))

  • @user-bm5sv7oo4o
    @user-bm5sv7oo4o 16 часов назад

    Офигенский супчик❤

  • @alexandersolodovnikov4840
    @alexandersolodovnikov4840 16 часов назад

    А какая именно перцовая паста? Гочуджанг подойдёт?

  • @OG91205
    @OG91205 16 часов назад

    Попробуйте добавить туда Ким чи ( в помидоры ) , это мой авторский рецепт )

  • @Taburtsoff
    @Taburtsoff 16 часов назад

    Хакфляйш кезэ

  • @alabama123
    @alabama123 16 часов назад

    Спасибо,приятный рецепт,но глубинный народ просто бахает тушонку в макароны 😂Но ваш рецепт лучше

  • @LizaAgapova
    @LizaAgapova 17 часов назад

    По вкусу получилось подозрительно похоже на цветную капусту.....

  • @esmiraldagahramanova4623
    @esmiraldagahramanova4623 17 часов назад

    Здравствуйте , хочу поблагодарить вас и объяснить кое что , меня без конца блокируют в инстаграмме , написала стихи - блок , человек пишет : напишите в директ , отвечаю : я вам написала , опять - блок , в настоящий момент , я опять в блоке , очень хочется написать в дирекцию инсты : какой белены они объелись , но не смогла найти способ , так что не взыщите за исчезающие комментарии , видимо у инсты на меня зуб , буду просто лайкать этого им у меня не отнять , добавила бы кое что да не буду , с уважением (дайте знак , что прочли мое смс , благодарю)

  • @user-oz9rr7ew8y
    @user-oz9rr7ew8y 17 часов назад

    Ой не знаю... Жидкая котлета

  • @venusvenera1738
    @venusvenera1738 17 часов назад

    😋😋

  • @user-oy6re2oi1o
    @user-oy6re2oi1o 17 часов назад

    Спасибо за рецепт, сохранил, попробую)

  • @user-lb1nv4ds7n
    @user-lb1nv4ds7n 17 часов назад

    У тебя лук сгорел

  • @svetlanaplu9717
    @svetlanaplu9717 17 часов назад

    Спасибо, прикольно

  • @user-ym9jp7ge1y
    @user-ym9jp7ge1y 18 часов назад

    Красивый, лёгкий, освежающий рецепт👍👏👌☀

  • @user-ym9jp7ge1y
    @user-ym9jp7ge1y 18 часов назад

    Мне уже вкусно, от одного только просмотра👍👏👌

  • @yjg55
    @yjg55 18 часов назад

    С ракушками самый смак!❤ В них собирается и фарш, и подлива!

  • @user-ym9jp7ge1y
    @user-ym9jp7ge1y 18 часов назад

    Интересно попробовать, выглядит очень аппетитно👌👍👏

  • @user-ym9jp7ge1y
    @user-ym9jp7ge1y 18 часов назад

    Красивый цвет получился и как раз на лето лёгкое блюдо👌👍👏

  • @earlgray2634
    @earlgray2634 18 часов назад

    Что, реально ни одного комментария про понос? Блин, ну это расстройство, конечно...

  • @Dodge_Charger_SRT
    @Dodge_Charger_SRT 18 часов назад

    Внешне похожи на помои

  • @user-di4uk2xi8i
    @user-di4uk2xi8i 19 часов назад

    Слов нет ... Одни слюнки и скулы свело, снова есть хочу, пошла готовить. Спасибо за рецепт👍

  • @user-yz2in8hv9b
    @user-yz2in8hv9b 19 часов назад

    Что за макароны, кто знает где купить?

  • @user-wg6ph2jn1n
    @user-wg6ph2jn1n 19 часов назад

    😇🤩😻💯💥💫👋👌👍👈🤝👏

  • @tatarsuat
    @tatarsuat 19 часов назад

    По турецкий называется менемен❤

  • @Ser-ic4ef
    @Ser-ic4ef 20 часов назад

    Вопрос такой: 1-1.2 л на 1кг конечно хорошо, но как влияет на приготовление остаток жидкости в зирваке и кактего учесть? Готовлю плов примерно оак же, но с количеством жидкости проблемки. И еще я то думал, что на цвет влияет куркума, которуя в приправах для плова всегда есть. Ну и специй в плов как правило кладут в ассортименте, а не одну зиру. А так ролик очень полезен для тех, кто хочет научиться варить подобие плова, а не рисовую кашу с мясом. Хотя, конечно, узбеки с соседними народамив приготовлении плова мастера

  • @MullAnn
    @MullAnn 20 часов назад

    захлебнулась собственной слюной

  • @user-xk5tf6nz6x
    @user-xk5tf6nz6x 20 часов назад

    А картофель реально сможет провариться в такой гуще?

  • @zoiarabinovich7369
    @zoiarabinovich7369 20 часов назад

    Я этот суп готовила ещё больше 30 лет назад,когда жила в совке.И называли его тогда французским луковым супом.Правда не помню был тогда порей,или использовала много обычного лука.

    • @EA-ck4so
      @EA-ck4so 16 часов назад

      В Совке это был французский луковый суп? Хахаха...Вообще непохоже. Но понятно становится возникновение других французско-советских блюд,

    • @zoiarabinovich7369
      @zoiarabinovich7369 15 часов назад

      @@EA-ck4so ,что,ха,ха,ха,похоже ты вообще совсем недавно узнало что есть такая страна как Франция.🤣🤣

  • @rinakamenova3382
    @rinakamenova3382 20 часов назад

    Красота!!!😍🥰😍

  • @user-nn2ss9vm1s
    @user-nn2ss9vm1s 21 час назад

    Нямка.

  • @z3r1n3
    @z3r1n3 22 часа назад

    Жест Тихона украл в начале. Диз 😢

  • @user-bm5sv7oo4o
    @user-bm5sv7oo4o 22 часа назад

    Ух ты. Спасибо ❤

  • @Seregarazer
    @Seregarazer 22 часа назад

    Ну и зачем та головка чеснока там? 😁

  • @user-bb5li5fx8e
    @user-bb5li5fx8e 23 часа назад

    👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @user-fi8tb9kf7y
    @user-fi8tb9kf7y 23 часа назад

    Как много у Вас прекрасных рецептов!